موسيقه كلاسيك

الثلاثاء، 27 أغسطس 2019

كتب ناشر البهجة والسرور أ/ خالد خليل المدلل..مقالته أزهاري..و$زهرة الزعفران $

ازهاري...
زهرة الزعفران الشتويه $
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
تعد ازهار الزعفران أحد رموز القوة والجمال في العالم فلازهرة بإمكانها إن تفوق مقاومته للظروف الجويه الحراره والرطوبة الباردة والرياح القاسيه...
وعند النظر إلى حقول الزعفران
يومي إلى الناظربانه وجد هناك ليفضي له البهجه والسرور والانشراح والجمال..
وتقول الاسطوره ان كروكوس كان راعيايتمتع بروح نبيله،،وقد وقع في حب حوريه اسمهاسميكلاكس وقد تاثرة  الإله بعمق حبه وهيامه،،فحولته إلى زهرة ابدا لاتموت هي زهرة الزعفران،،
وينبت الزعفران في فصل الشتاء في المدن التركيه خاصه بمدينة
تاشديلين واوميرلي وخصوصا الأصفر منه ويعد ارز الزعفران من الاطباق والاكلات الشهيره في المطاعم والبيوت لإعطاء الارز نكه مميزه وخاصه ولون بديع يرغب الشخص الاكل والمذاق فيه وقد اكتشف ازهار الزعفران منذ زمن الدوله العثمانية في تركيا من قبل العالم كيفورت فيجان سنة1911كما أنه يستخدم في مواد التجميل والصناعات الطبيه وكان القدامى يستعينون بالزعفران في نزلات البرد والزكام والانفلوانزه والنزلات المعويه وهو محصول مهم في كثير من الدول يستعينون به كماده اوليه في الطهي والتجميل.
علاوة على ذلك أن الازهار بفصل الشتاء تحتاج إلى العنايه
والترتيب والجهد من ناحية تهي
ئة الألواح والتسميد والعزق والتخلص من الأدغال والحشائش الضاره واختيار المكان المناسب لها لحمايتها من الظروف الجويه الاانهايكون نموها بطئ عكس ازهار الزعفران التي تقاوم الظروف وتنمو بشكل طبيعي وبدون عنايه تذكر ويغطي الحقول بالازها ر اللطيفه ويكسوها حلة وخيال فسبحان من أبدع في خلقه واودع سر العذوبة والجمال.
خالد خليل المدلل
مصمم الحدائق المنزليه&&

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

₩سعادتك مسؤوليتك ₩ كتبتها الأستاذة/ هدي محمد

سعادتك ليست بشكلك                 ولا وظيفتك                                     ولا أصلك                               ولا نسبك سعادتك...